今日の献立は　たらこふりかけご飯　肉団子と春雨のスープ　じゃが芋のきんぴら　ほうれん草のミモザサラダ　牛乳です。

今日のご飯のふりかけは、たらこ、ちりめん、白ごまの入ったシンプルなふりかけです。スープの肉団子はとり胸肉を使ったヘルシーなものです。野菜がたっぷり入りうまみを出しています。副菜のじゃがいものきんぴらは、ビタミンｃがこわれにくいということで、サラダも入り、ビタミンｃは基準値３５ｍｇの6割増しです。サラダの卵も100個、調理員さんが丁寧にむき、みじんにしてくれています。たくさんの食材と手のかかった献立です。特に好評なものはスープでした。