ごはん、松風焼き、パリパリサラダ、じゃがいもと小松菜の味噌汁、ぽんかん、牛乳

松風焼きは、鶏ひき肉と玉ねぎ・長ねぎを混ぜ、味噌で調味して焼いたものです。
給食では表面にごまをつけていますが、本来はけしの実を使います。
和菓子の「松風」に似せて作られたことから生まれた料理です。

今日の果物は、愛媛県産のぽんかんでした。
ぽんかんは今が旬です。香りが良く、おいしいぽんかんでした。