ごはん、鰤（ぶり）の照り焼き、野菜のごまあえ、具だくさんみそ汁、牛乳

今日の魚は鳥取県産の鰤（ぶり）でした。
冬の鰤（ぶり）は脂肪が多く、とてもおいしいことで知られています。
しょうゆ・みりん・砂糖で作ったたれをかけて照り焼きにしました。
また、今日のごまあえは、ほうれん草・もやし・にんじんを使って作りました。
ほうれん草は冬においしくなる野菜のひとつです。
今日のほうれん草は、茎がしっかりとして味が濃く、おいしいほうれん草でした。