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学校日記

今日の給食　１１月１２日（木）

給食

麦ごはん、豆腐の五目揚げ、小松菜サラダ、豚汁、牛乳

豆腐の五目揚げは、豆腐に鶏ひき肉・玉ねぎ・ちりめんじゃこと調味料を混ぜてたねを作り、成形して油で揚げました。
豆腐はやわらかいのですが、ちりめんじゃこの噛み応えとうまみがあります。
だし汁としょうゆで作ったたれをからめました。

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