魚の蒲焼き丼、コーン入りおひたし、すまし汁、牛乳

今日の魚は鰯（いわし）を使用しました。
給食の蒲焼き丼は、鰯（いわし）のほか、鯵（あじ）や秋刀魚（さんま）で作ることもあります。
今回は秋刀魚（さんま）と鰯（いわし）、どちらも使える時期だったのですが、魚屋さんと相談した結果、良いものが入りそうな鰯（いわし）を使うことにしました。

蒲焼き丼の蒲焼きは、魚を揚げてからしょうゆ・みりん・砂糖で作った甘辛いたれに浸します。ごはんがすすむ味です。