ごはん、鮭の味噌マヨネーズ焼き、切干大根の煮物、吉野汁、牛乳

吉野汁はでん粉（片栗粉）でとろみをつけた汁物です。
本来はくず粉を使うので、くず粉の産地である奈良県吉野地方にちなんで「吉野汁」といいます。
吉野汁には、鶏肉・大根・にんじん・里芋などが入っています。

今日は久しぶりに里芋を使いました。
収穫の秋が始まったことを感じさせる、みずみずしい里芋でした。