《今日の給食》

ご飯、みそ肉じゃが、ツナサラダ、梨、牛乳

今日の主菜は「みそ肉じゃが」です。一般的な肉じゃがは、カツオベースのだし汁と醤油、砂糖などの調味料を使ってつくりますが、今回は「味噌」を使って調理しました。また、今日のだし汁には昆布と鰹節を使って、より味噌の香りや味が引き立つように工夫しています。クラスの残菜が少しでも減らせるように、皆さんでたくさん食べましょう。