《今日の給食》

ご飯、油淋鶏、海藻サラダ、中華風ピリ辛スープ、牛乳

今日の主菜には、西巣鴨中学校で人気のある「油淋鶏」を提供しました。ここで問題です。油淋鶏のたれには香味野菜を使っていますが、次の三つのうち、香味野菜ではないものはどれでしょうか？皆さんで考えてみましょう！

あ．長ネギ　い．きゅうり　う．にんにく

・・・正解は、い．きゅうりです。

香味野菜とは、食材本来の香りが強い野菜のことを言います。長ネギやにんにくの他、生姜や大葉も香味野菜の仲間です。今日も残さず食べましょう！