《今日の給食》

魚のひつまぶし風ご飯、白菜と人参の和え物、なめことほうれん草のみそ汁、牛乳

今日の主食は「魚のひつまぶし風ご飯」です。ここで問題です。今日使った魚は何という魚でしょうか？次の三つの中から、食感や味を意識しながら考えてみましょう。

あ．あじ　い．いわし　う．さんま

・・・正解は、う．さんまです。

さんまは秋が旬で、栄養価の高い魚です。旬の時期に水揚げされたさんまのうま味や素材の味を知ってほしいので、今日はご飯と混ぜて提供しました。また、骨もカリカリに揚げたので、よく噛んでいただきましょう。