《今日の給食》

ご飯、チキン南蛮、竹輪と野菜の酢の物、大根と白菜のみそ汁、牛乳

今日の主菜には、西巣鴨中学校で人気の「チキン南蛮」を提供しました。ここで皆さんに問題です。チキン南蛮は郷土料理として知られていますが、どこの地方の料理でしょうか？次の三つの中から考えてみましょう。

あ．大分　い．愛知　う．宮崎

・・・正解は、う．宮崎県です。

チキン南蛮は、昭和３０年代に洋食店のまかない料理としてつくられたのが始まりだそうです。給食ではタルタルソースも手づくりで料理しています。おいしくいただきましょう。