《今日の給食》

ジャージャー麺、酸辣湯、果物（柿）、牛乳

今日の主食は「ジャージャー麺」です。元々は中国四川省の料理で、日本でも中華料理店で親しまれているメニューです。ひき肉や野菜を炒めた後、豆板醤やテンメンジャンなどの調味料を加えて煮込んでいます。また、大豆ミートやレンズ豆を使用して、不足しがちな豆類も補えるように工夫しました。コクのある味わいを楽しみながら食べましょう！