《今日の給食》

麦ごはん、白身魚のフワマヨ焼き、和風サラダ、冬瓜と小松菜のみそ汁、牛乳

今日の主菜は「白身魚のフワマヨ焼き」です。ここで問題です。今日の魚は何という名前の魚でしょうか？次の三つの中から考えてみましょう！

あ．メルルーサ　い．タラ　う．ホキ

・・・正解は、う．ホキです。

ホキは骨が少なく、加熱しても身が固くなりにくいので、揚げ物やムニエルなどの調理に適しています。今日はマヨネーズとパン粉でつくったソースをかけて焼きました。残さずいただきましょう！