6月15日の献立
- 公開日
- 2015/06/17
- 更新日
- 2015/06/17
給食
牛乳
マーボー豆腐丼
春雨サラダ
わかめ卵スープ
※春雨について
緑豆やじゃが芋などから取ったでんぷんを原料として作られ、中国や台湾でも食べられている食材です。日本では奈良県が主な産地で全体の6割を占めています。見た目が春に降る細い雨に似ていることから、「春雨」と名付けられました。
主な原料となる緑豆にはむくみの改善や熱を下げる効果があると言われています。