12月11日の献立
- 公開日
- 2014/12/11
- 更新日
- 2014/12/11
給食
牛乳
ほたておこわ
めだいの西京焼き
磯和え
みそ汁
りんご
※ほたて について
ほたてには、目や脳の発達を助け、悪玉コレステロールや血圧を下げる効果のあるタウリン、悪性貧血の予防効果があるビタミンB12や葉酸、味覚障害を予防する亜鉛などが含まれています。
最近の研究では、ほたて貝特有の甘みであるグリコーゲンに、がんを抑制する効果が発見されています。