12月8日の献立
- 公開日
- 2014/12/09
- 更新日
- 2014/12/09
給食
牛乳
ご飯
ヒレカツ
キャベツの和え物
みそ汁
※キャベツ について
キャベツはヨーロッパの地中海沿岸などが原産の野菜です。日本に入ってきたのは約800年前ほどですが、当時のキャベツは現在のものと違い観賞用でした。
ビタミンCがとても豊富で、その他にも珍しいビタミンUという成分を含んでいるのも特徴的です。このビタミンUは「キャベジン」といわれる成分で、医腸薬の名前に使われるほど、胃潰瘍の治療に非常に効果があるといわれています。