11月12日の献立
- 公開日
- 2014/11/13
- 更新日
- 2014/11/13
給食
牛乳
鶏飯(けいはん)
揚げ魚のみぞれかけ
おかか和え
※鶏飯について
鹿児島県奄美大島で作られる郷土料理です。島民が薩摩藩の役人をもてなすため、当時貴重な鶏1羽を丸ごと無駄なく使い、役人の気持ちを少しでもやわらげようと祈るように作られた料理です。
給食では食べやすいように、混ぜご飯に鶏のスープをかけてお茶漬けのようにして食べます。