10月20日の献立
- 公開日
- 2014/10/20
- 更新日
- 2014/10/20
給食
牛乳
ご飯
ひじきふりかけ
肉豆腐
しらす入り和え物
※豆腐について
豆腐は大豆のしぼり汁に、にがり(凝固材)を入れて固めた加工食品です。豆腐を薄く切って揚げたものが油揚げになります。
豆腐は高タンパク、低脂肪と栄養面で優れている食品です。長寿国である日本の豆腐が健康ブームにより注目され、「TOFU(とうふ)」として世界各国で親しまれています。