親子丼
若竹汁
かぼちゃの甘辛揚げ
牛乳


今日の「若竹汁」は九州で採れた若竹の子をたっぷりと使い
わかめのみを入れ「若竹汁」らしいお汁にしました。
竹の子はなかなか歯ごたえがありましたが、中学年・高学年と
よく飲んでいました。
「かぼちゃの甘辛揚げ」は沖縄産の大きなかぼちゃが届きまし
た。給食室では食べやすいようにやや小さめに切り込み油で
揚げて甘めに味付けしました。
かぼちゃはビタミンEが豊富です。今日は皮まで食べましたので
ビタミンEをしっかりたくさんとることができました。