学校日記

The 白菜! ごらんください、見事な白菜を!

公開日
2015/02/04
更新日
2015/02/04

給食

2日(月)より給食室前に白菜を展示しています。
給食でお世話になっている農園より畑で育った白菜をそのまま外の葉ごといただきました。
畑では、紫外線に強く3ヶ月も切れない輪ゴムで外の葉を巻き、中の葉を包み込んで、霜から中身を守っています。外の葉を見てください、下の方の白いところが霜にあたって割れてボコボコしているでしょう。ですが、霜にあたると野菜は甘みを蓄えるので糖度を増してとても甘くなります。
 6日(金)まで展示しています。とても立派な大きい白菜です。来校の際には見てみてください。