牛乳・クリームスパゲティ
グリーンサラダ・アップルパイ

今日のアップルパイは、「紅玉」を使って作りました。
紅玉の特徴は、甘さが十分にありながらも酸味が強く、果肉がしっかりしているところにあります。煮ても煮崩れせず、色も鮮やかで真っ赤に仕上がります。今日のようにアップルパイやタルトなど、お菓子を作るときに向いています。子どもたちもアップルパイは大好きで、嬉しそうに食べていました。