○牛乳
○ごはん
○あじのおからフライ
○梅きゅうり
○かみかみみそしる

✿今日のクイズ✿
今日のはアジのころもはどれでしょう？
１）パン粉　２）こむぎこ　３）おから

　明日6月4日からは、歯と口の健康週間がはじまります。1日はやいですが、今日から、よくかむことが必要な給食にしてみました。今日は、おからを衣にして旬のあじを揚げた「あじのおからフライ」です。カリッとしているので、しっかりとかんで、骨に気をつけて、よく味わって食べましょう。「梅きゅうり」は、練り梅がはいったタレで和えました。じゃこやおかか、ごまなど、香ばしさやうま味をくわえるトッピングがあって、おいしくさっぱりといただくことができます。きゅうりやだいこんを乱切りにすることで、かみごたえのある和え物です。みそ汁は、野菜の切り方を大きめにしたり、こりっとした食感の茎わかめを入れたりしました。よくかんで食べる「かみかみみそ汁」です。
　今日は試食会で２４名もの１年生の保護者が参加いただきました。「おからパウダーがはじめてだったのですが、おいしかった」「子供たちがぜひ給食を食べてみてと言われたから参加しました」などうれしい声をたくさんいただけました。ありがとうごうざいます。