5月22日(木)の給食
- 公開日
- 2025/05/22
- 更新日
- 2025/05/22
給食
〇牛乳
〇ソースやきそば
〇のりしおポテトサラダ
〇赤肉メロン
今日は、野菜や肉と中華麺をソース味で味付けした「ソース焼きそば」です。給食で約580人分の「ソース焼きそば」を作るときは、大きな釜2つでつくります。そして、しっかりと火を通すために、野菜や肉などの具をソースで味付けして炒めたものと、蒸した中華麺とそれぞれ加熱してから合わせます。1釜で10クラス分を混ぜ合わせるためには、調理員さんの技術が欠かせません!給食ならではのソース焼きそばを味わってみましょう。
今日は赤肉メロンで、身がオレンジ色です。熊本産のとても甘いクインシーメロンです。