✿こぎつねずし
✿さんぺいじる
✿ぎゅうにゅう



　今日の「三平汁」は、北海道の郷土料理です。北海道には鮭を入れた石狩鍋や、チャンチャン焼きという鮭と野菜の鉄板焼きなど、鮭を使った料理が多くあります。今日は鮭の切り身を使いましたが、鮭の頭や骨などの「あら」と呼ばれる部分で作ると、もっとおいしくなります。