セルフ手巻き寿司（ウインナー・卵焼き・きゅうり・たくあん）・すまし汁・桃ゼリー・牛乳

桃の節句献立、ブックメニューでした。

手巻き寿司を給食で食べるのは、ほとんどの児童が初めてでした。
酢飯の上に、のりや具をちぎってのせちらし寿司を作る児童、それぞれ別々に食べる児童など、上手に包んで食べる以外にもいろいろな食べ方で楽しんでいました。

早くも「また来年食べたい！」のリクエストがありました。

じゃこわかめごはん・豆腐のつくね焼き・きんぴらごぼう・いちご・牛乳

じゃこわかめごはんは大人気です。
「豆腐のつくね焼き」は「ハンバーグみたい！」と好評でした。

ごはん・ロモ・サルタード・フライドポテト・押し麦のスープ・牛乳　ペルー料理献立

ペルーに住んでいたご経験のある先生に教えていただき給食を作りました。

「ロモ・サルタード」の「ロモ」は牛肉のひれ肉、「サルタード」は炒め物という意味でペルーの牛肉の野菜炒めですが、今日は豚肉を炒めています。
ペルーでは家庭料理としてよく食べられています。フライドポテトと混ぜてるのがおいしい食べ方で、ペルーではご飯も一緒にワンプレートで食べます。
スープに入れた「キヌア」も興味津々でした。

「ペルー料理？」「おいしいの？」と言っていた児童がほとんどでしたが、
食べると「おいしかった」「レシピほしい」ととても好評でした。

カレーうどん・えび天ぷら・せとか・牛乳

鯖節でとっただしに、豚バラ肉のうまみ、油揚げのコク、長ネギの甘味が入りとてもおいしいカレー汁ができました。
魚屋さんが丁寧に伸ばしてくださったえびはまっすぐ揚がり、おいしかったです。

コーンピラフ・パリパリサラダ・チーズケーキ・牛乳

パリパリサラダはいつも大人気です。
普段サラダを食べない児童も、パリパリを乗せるととてもよく食べます。


本日写真がありません。申し訳ありません。

じゃこたまごチャーハン・魚の油淋鶏ソース・ワンタンスープ・牛乳

じゃこいりのチャーハンが特に人気でした。

セルフホットドック（ソフトフランスパン・ウインナー・キャベツ）・じゃがいものベーコン粉チーズソテー・いんげん豆の野菜スープ・牛乳

「食べにくい」という声もありましたが、パンに具をはさみ美味しそうに食べていました。

ごはん・のりの佃煮・かじきの照り焼き・ほうれん草のごまあえ・お麩のすまし汁・牛乳

前回「初めて食べる！」「黒いの何？」と食べなれない児童が多かった「のりの佃煮」ですが、今回もとてもよく食べていました。

写真左は過熱する前ののり　中央ができあがりの「のりの佃煮」です。

チョコがけパン・ミネストローネ・パセリツナポテト・いちご・牛乳

1年に1度の「チョコがけパン」に大興奮でした。
ミネストローネにはたっぷりの野菜とハートのマカロニを入れました。

ごはん・さばのみそ煮・ゆかり和え・のっぺい汁・牛乳

前回大人気だった「さばのみそ煮」は今回もおいしく仕上がりました。

キムチ丼・中華サラダ・フルーツ白玉・牛乳

今日は「もっと食べたかった！！」の声がとても多くありました。

写真撮影できませんでした。申し訳ありません。

高松ビーフカレーライス・カラフルサラダ・2色ゼリー（オレンジ・クランベリー）・牛乳

いつも大人気の高松カレーは朝から楽しみにしている児童がたくさんいました。

四川豆腐丼・野菜の塩昆布和え・アップルパイ・牛乳

走るんピックお疲れさまでした。

アップルパイは生のりんごを給食室で煮詰めて作りました。
写真はアップルパイの様子です。

ほぼ全クラス完食でした。

ごはん・チキンチキンごぼう・野菜のからし和え・わかめと野菜のみそ汁・牛乳

前回大人気だった山口県の人気給食メニュー「チキンチキンごぼう」は今回も大人気でした。

ごはん・さけのピリ辛みそ焼き・じゃこサラダ・みたらしだんご・牛乳

みたらしだんごが大人気でした。

しょうゆラーメン・わかめサラダ・さつまいもチップス・牛乳

リクエストがとても多かった「しょうゆラーメン」を提供しました。
朝からとても楽しみにしている児童が多く嬉しかったです。

ごはん・五目卵焼き・ぎすけ煮・いわしのつみれ汁・牛乳

節分献立でした。
ぎすけ煮はいつも人気があります。

トマトライス・たらのクリームグラタン・野菜ソテー・いちご

世界の料理「ポルトガル」でした。
ポルトガルでは「バカリャウ」と呼ばれるタラの塩漬けを使用しますが、給食では「たら」を焼いて代用しました。

高松カレーライス・大根とツナのゴマサラダ・おかしな目玉焼き・牛乳

全国学校給食週間最終日は、大人気の「高松カレーライス」でした。
「毎日食べたい！」という児童がいるほど大人気です。

「おかしな目玉焼き」はカルピスゼリーと黄桃缶で作りました。
目玉焼きに見えるけど甘い不思議なデザートにびっくりしていましたが、ほぼ完食でした。

ごはん・くじらの竜田揚げ・キャベツサラダ・さつまいものみそ汁・牛乳

全国学校給食週間四日目です。
鯨肉は合わせて３キログラムのにんにくとしょうがでしっかりと下味をつけて揚げました。
「くじらの竜田揚げ」は食べてみると「おいしい！！」という児童が多く、おかわりが長蛇の列になっているクラスもありました。

写真は「くじらの竜田揚げ」を揚げている様子です。