じゃこわかめごはん・豆腐のつくね焼き・きんぴらごぼう・いちご・牛乳

じゃこわかめごはんは大人気です。
「豆腐のつくね焼き」は「ハンバーグみたい！」と好評でした。

ごはん・ロモ・サルタード・フライドポテト・押し麦のスープ・牛乳　ペルー料理献立

ペルーに住んでいたご経験のある先生に教えていただき給食を作りました。

「ロモ・サルタード」の「ロモ」は牛肉のひれ肉、「サルタード」は炒め物という意味でペルーの牛肉の野菜炒めですが、今日は豚肉を炒めています。
ペルーでは家庭料理としてよく食べられています。フライドポテトと混ぜてるのがおいしい食べ方で、ペルーではご飯も一緒にワンプレートで食べます。
スープに入れた「キヌア」も興味津々でした。

「ペルー料理？」「おいしいの？」と言っていた児童がほとんどでしたが、
食べると「おいしかった」「レシピほしい」ととても好評でした。

カレーうどん・えび天ぷら・せとか・牛乳

鯖節でとっただしに、豚バラ肉のうまみ、油揚げのコク、長ネギの甘味が入りとてもおいしいカレー汁ができました。
魚屋さんが丁寧に伸ばしてくださったえびはまっすぐ揚がり、おいしかったです。

コーンピラフ・パリパリサラダ・チーズケーキ・牛乳

パリパリサラダはいつも大人気です。
普段サラダを食べない児童も、パリパリを乗せるととてもよく食べます。


本日写真がありません。申し訳ありません。

じゃこたまごチャーハン・魚の油淋鶏ソース・ワンタンスープ・牛乳

じゃこいりのチャーハンが特に人気でした。

セルフホットドック（ソフトフランスパン・ウインナー・キャベツ）・じゃがいものベーコン粉チーズソテー・いんげん豆の野菜スープ・牛乳

「食べにくい」という声もありましたが、パンに具をはさみ美味しそうに食べていました。

ごはん・のりの佃煮・かじきの照り焼き・ほうれん草のごまあえ・お麩のすまし汁・牛乳

前回「初めて食べる！」「黒いの何？」と食べなれない児童が多かった「のりの佃煮」ですが、今回もとてもよく食べていました。

写真左は過熱する前ののり　中央ができあがりの「のりの佃煮」です。

チョコがけパン・ミネストローネ・パセリツナポテト・いちご・牛乳

1年に1度の「チョコがけパン」に大興奮でした。
ミネストローネにはたっぷりの野菜とハートのマカロニを入れました。

ごはん・さばのみそ煮・ゆかり和え・のっぺい汁・牛乳

前回大人気だった「さばのみそ煮」は今回もおいしく仕上がりました。

キムチ丼・中華サラダ・フルーツ白玉・牛乳

今日は「もっと食べたかった！！」の声がとても多くありました。

写真撮影できませんでした。申し訳ありません。