今日の給食は

・ごはん
・鯖の文化干し
・野菜ソテー
・根菜みそ汁
・牛乳

　今日は和食献立です。
　鯖は、とても脂がのった鯖が届きました。塩味がついているのでとてもご飯に合います。
　根菜みそ汁には、大根・人参・じゃがいも・れんこんを入れ、栄養がたくさんとれるみそ汁にしました。

今日の給食は

・パエリア
・ミートボールスープ
・カルボナーラポテト
・牛乳

　パエリアは、野菜、魚介類、肉などの食材と共に、そのスープを米に炊き込むスペイン料理です。学校ではターメリックで色をつけています。
　カルボナーラポテトは、一度じゃがいもにオリーブオイルをまぶして表面を焼いてから
ベーコンと一緒に炒め、生クリームや粉チーズを入れて仕上げていきます。最初に焼いていても、表面が少し崩れてしまいますが、そこに生クリームや粉チーズが染みこむので
とてもおいしく仕上がりました♪

１月３０日（水）に行う予定でしたが、当日は学級閉鎖の学級がありましたので延期になっていました。鬼のお面を付けた集会委員会児童の「鬼は外、福は内」のかけ声で、体育館のギャラリーから豆の入った小袋をまきました。中には豆とおみくじが入っていました。

今日の給食は

・中華丼
・わかめスープ
・グレープゼリー
・牛乳



　今日は、ラッキーナンバーを当ててくれた３年生の子どもがリクエストしてくれた「グレープゼリー」が出ました。　朝から楽しみにしていてくれたようで、調理員さんも心を込めて作ってくれました。
　今月は、他にもラッキーナンバーのメニューが出ます。ぜひ楽しみにしていてください。
　ゼリーは、いつもやかんを使ったり、おたまを使ったりして注いでいます。

今日の給食は

・カフェオレフレンチトースト
・ジャガイモのニョッキスープ
・じゃこサラダ
・牛乳


　今日は、いつものフレンチトーストに少しコーヒーを足し、カフェオレ風に仕上げました。食べやすいよう、はちみつを入れましたが、子どもたちには少し苦く感じていたようです。
　ジャガイモのニョッキスープは、ジャガイモに薄力粉や塩、オリーブオイルを混ぜ、形を作り、フォークで上を少しつぶします。一人３個ぐらい配れるよう１８００個作りました。食べ応えのある献立となりました。

今日の給食は

・セルフ恵方巻き
・和風春雨スープ
・りんかけ大豆
・牛乳


　２月に入りました。今日は少し早いですが「節分献立」です。恵方巻きは比較的最近節分で食べられており、節分に恵方を向いて無言で食すると縁起が良いとされています。
　りんかけ大豆は、炒り大豆の周りに砂糖衣がつき、そこにココアをかけて作ります。
少しコツがいりますが、とてもおいしくできました♪抹茶味やシナモンをかけてもおいしいです！