《今日の給食》

豚キムチ丼、レタスと豆腐のスープ、ツナと野菜のサラダ、牛乳

今日の主食は、東京都産白菜キムチを使った「豚キムチ丼」です。キムチとは、白菜などの野菜を塩や唐辛子、ニンニクなどを使って漬けたものです。もともとは韓国で寒い時期に備えてつくられた保存食です。また、白菜キムチや豆板醤などに含まれる「香辛料」には食欲を増進させる効果があるので、夏バテ予防にもつながります。たくさん食べて、明日の定期考査も頑張ろう。