今日の給食

野菜あんかけ丼　えのきのスープ　豆腐入りサーターアンダギー　牛乳

　今日のデザートの「サーターアンダギー」は、沖縄の料理です。ドーナツに似ていますが、ドーナツよりサクサクした食感が特徴です。
　給食では、小麦粉に、なめらかになるまでつぶした豆腐を合わせて作りました。一つずつ丸めて、油でゆっくり揚げて完成です☆