学校の様子

2月23日の献立

公開日
2017/02/23
更新日
2017/02/23

給食

牛乳
鶏飯(けいはん)
揚げ魚のみそれかけ
おかか和え


※みぞれ(大根) について 

 みぞれとは、雨と雪が一緒に降る天気のことをいいますが、料理の名前にある「みぞれ」は、大根おろしのことをいいます。

 見た目が似ているため和食では “みぞれがけ” “雪鍋” など雪の名前がよくつけられています。

 また、唐辛子か人参と一緒におろした赤い大根を「もみじおろし」といい、和食の飾りや薬味として使われます。