2月9日の献立
- 公開日
- 2015/02/10
- 更新日
- 2015/02/10
給食
牛乳
ご飯
ぶりの照り焼き
ごま和え
卵入りみそ汁
※ぶり について
日本沿岸に住む回遊魚で、DHAとEPAが多くふくまれており、記憶力の向上や生活習慣病の予防に効果があるといわれています。
ぶりは出世魚で、関東では「モジャコ→ワカシ→イナダ→ワラサ→ぶり」と成長や大きさで名前が変わっていきます。冬にとれるぶりは「寒ぶり」と言われ、脂がのり、珍重されています。