３月１２日（木）の給食

ごはん

大徳寺揚げ

東京都産うどの味噌汁

じゃこと海藻の和え物

牛乳

今日の給食の「うど」「長ねぎ」「小松菜」は東京都産です。

「東京都産うどの味噌汁」の「うど」は春が旬の野菜です。

日本の山で育つものを「山うど」といい、光を当てずに白く育てるものを「軟白うど」といいます。

東京うどは軟白うどです。うど小屋で、日光にあてずに白く育てるのが特徴です。

練馬区、立川市、国分寺市、武蔵野市などで作られています。

東京都にもおいしいものがいっぱいあります！積極的に食べましょう！！

今日は「東京うどの味噌汁」でした。

練馬区産のうどを給食室でカットし味噌汁に入れました。

教室を回りながら「今日のお味噌汁は、うどだよ～」と伝えると、味噌汁の具を懸命に探し、

「うど、どれ！？」「初めて食べた！」「大根かと思った！」「ごぼうかと思った！」

興味深く食べてくれていました。

また、今日は大人気に「大徳寺揚げ」でした。今日も給食室でひとつひとつ作りました。

今日もよく食べてくれていました。