牛乳　コーンピラフ　チリコンカン　サイダーポンチ


　きょうの主菜はチリコンカンです。チリコンカンは豆と野菜と肉を煮込んだメキシコでよく食べられている家庭料理です。「チリ」はチリペッパー、「コン」は〜(何なに)と、「カン」は肉という意味で、「肉とチリペッパー」という意味のスパイシーな料理です。いんげん豆やひよこ豆など、いろいろな豆を使って作ります。