■献立

きなこ揚げパン

ポークビーンズ

イタリアンサラダ

牛乳

　今日はきなこ揚げパンを作りました。作り方は、パンを油でサッと揚げたあとにきなこと砂糖をまぶします。隠し味に塩を少し入れることで甘さが引き立ちます。また、汁物にはお豆がたっぷり入ったポークビーンズを出しました。

■献立

ごはん

さわらと香味焼き

わかめとコーンのサラダ

豚汁

牛乳

　今日は、防災の日にちなんでごはんの一部を回転釜で炊きました。普段は炊飯器で炊いていますが、電気が止まってしまっても、釜を使えば災害時でもごはんを炊くことができます。炊飯器で炊くごはんと違って、ごはんの粒がしっかりしていてとても美味しいです。

■献立

マーボー豆腐丼

小松菜じゃこナムル

ぶどうのたべくらべ

牛乳

　今日は２学期最初の給食です。大人気なマーボー豆腐丼を作りました。豆板醤を使っているのでピリ辛でコクのある味わいになっています。また、デザートは旬の食材のピオーネとシャインマスカットを出しました。どちらも甘みが強いのが特徴です。

■献立

夏野菜カレー

手作り福神漬け

～セレクトゼリー～

リンゴゼリー

ぶどうゼリー

牛乳

　今日は、１学期最後の給食です。夏野菜がたっぷり入ったカレーを作りました。中には、かぼちゃ、ズッキーニ、ナス、トマトなどの夏野菜が入っています。また、福神漬けも手作りしました。

■献立

ごはん

チキンチキンごぼう

もやしのごまじょうゆ和え

味噌汁

牛乳

　今日は、山口県の郷土料理「チキンチキンごぼう」を作りました。鶏のから揚げと揚げたごぼうを甘辛いたれでからめたものです。山口県ではソウルフードとして親しまれています。

■献立

チョコチップパン

チーズオムレツ

ポトフ

牛乳

　今日は、チーズオムレツを作りました。シンプルに卵にベーコン、玉ねぎとチーズを入れています。ふわふわなオムレツはとても人気なメニューです。

■献立

麦ごはん

鮭のピリ辛焼き

じゃがいもとピーマンの千切り炒め

具だくさん味噌汁

牛乳

　今日は、鮭のピリ辛焼きです。ピリ辛焼きには豆板醤を使っているので少し辛いですが、食欲がすすむ味付けになっています。具だくさん味噌汁には、生揚げや玉ねぎ、きのこが入っているので栄養満点です。

■献立

シーフードピラフ

レモンドレッシングサラダ

ブルーベリーマフィン

牛乳

　今日は、えびとアサリが入ったシーフードピラフです。ターメリックライスに、バターと醤油で味付けした具を混ぜて作っています。シーフードの旨味が口いっぱいに広がるメニューです。また、今日のデザートのブルーベリーマフィンには生のブルーベリーを使っています。

■献立

ごはん

鶏肉とじゃがいもの味噌煮

枝豆

シークワーサーゼリー

牛乳

　今日は３年生がさや取りをしてくれた枝豆を給食に出しました。３年生が、一生懸命取り組んでくれたおかげで、おいしい枝豆を給食に出すことができました。給食では「おいしい！甘い！」「いくらでも食べれちゃう‼」という声をたくさん聞くことができました。

■献立

醤油ラーメン

じゃがいもとしらすとチーズの春巻き

ツナサラダ

牛乳

　今日は醤油ラーメンを作りました。子どもたちにも大人気で完食している子が多かったです。また、じゃがいもとしらすとチーズの春巻きには、カルシウムたっぷりのしらすとチーズが入っています！

■献立

七夕寿司

いかのかりんとうがらめ

七夕汁

冷凍みかん

牛乳

　今日は、七夕にちなんで七夕寿司と七夕汁を作りました。七夕寿司には、お肉や野菜を炒めた具と星形に切り抜いたにんじんが入っています。また、七夕汁にはそうめんを入れて天の川をイメージしました。

■献立

ごはん

西湖豆腐

いももち

牛乳

　今日は、いももちを作りました。いももちは、いもをすりつぶした後に中にチーズを入れ、油で揚げた料理です。チーズの濃厚な旨味が絶品です。一個一個丁寧に作っています！

■献立

ガパオライス

ビーンズサラダ

すいか

ジョア

　今日は給食ツアー「タイ」です。ガパオライスをつくりました。ガパオライスは、肉をガパオと呼ばれるハーブと炒めたものをご飯にかけた料理です。独特な香りがくせになる１品になっています。

■献立

肉うどん

たこぺったん

メロン

牛乳

　今日は、半夏生献立です。半夏生とは昔から日本で気候の変わり目として、農作業の大切な目安とされていた日です。半夏生の日には、豊作の願いを込めて農作物の根が大地に根付くようにと「たこ」を食べる習慣があります。今日は、たこぺったんをつくりました。たこぺったんは、みじん切りした食材に衣をつけて揚げたものです。もちもちした食感がとても美味しいです。

■献立

揚げ大豆入りごはん

ししゃもの南蛮漬け

小松菜のおかか和え

もずく入り味噌汁

牛乳

　今日は、揚げ大豆入りごはんを作りました。揚げた大豆に甘じょっぱいたれをからめて、ごはんと混ぜ合わせています。大豆のカリカリとした食感がくせになるごはんです。

■献立

ごはん

鮭の香味焼き

五色和え

ピリ辛豚じゃが汁

牛乳

　今日は、鮭の香味焼きを作りました。ねぎを使ったしょうゆベースのたれに漬けて焼いています。少しピリ辛な味付けが食欲をすすみます。鮭も脂がしっかりのっていて美味しいです。

■献立

カルビチャーハン

トック入りスープ

小玉すいか

牛乳

　今日はカルビチャーハンを作りました。豚バラや長ネギ、ピーマンなどの具材を痛めて具を作り、炊きあがったごはんと合わせています。肉と野菜の旨味が口いっぱいに広がる料理です。

■献立

ごはん

のりの佃煮

焼き豆腐と仙台麩の煮物

わさび和え

牛乳

　今日は、焼き豆腐と仙台麩の煮物を作りました。仙台麩とはお麩を油で揚げたもので、宮城県北部と岩手県南部で食べられています。油麩はもともと、肉や魚を使わない精進料理として食べられていたそうです。

■献立

ごはん

ビーンズカレーコロッケ

フレンチサラダ

ジュリエンヌスープ

牛乳

　今日は、ビーンズカレーコロッケを作りました。コロッケの中には、じゃがいもだけでなくお肉や野菜、ひよこ豆をきざんだものが入っています。上手に揚げてくださるので、サクサクしていて美味しいです。

■献立

かやくごはん

わかさぎのから揚げ

やさいのレモン和え

吉野汁

牛乳

　今日の小魚は、「わかさぎ」といいます。わかさぎは１０㎝くらいの大きさの、湖に住んでいる魚です。気温が低くなる冬には、凍った湖に穴をあけて釣りをする、わかさぎ釣りが有名です。わかさぎのから揚げはサクサクしていてとても美味しいです。