■献立

ごはん

魚の生姜焼き

みそドレッシングサラダ

くずきり汁

牛乳

今日の献立は、和食の献立ですが、食欲が落ちやすい時期にも食べやすい工夫がされています。魚の生姜焼きに使われている生姜は、食欲を高める効果があることで知られています。また、みそドレッシングサラダは、うま味たっぷりのみそと、さっぱりとするお酢のバランスがおいしいくなるようにドレッシングを作りました。