牛乳・ビビンバ・トック入りスープ・梨

今日の果物は「梨」です。
梨はバラ科の果物で、水分が多くみずみずしい食感が特徴的です。梨の旬は、7月から9月頃になります。たくさんの品種がありますが、今日の給食では新潟県産の「豊水」というものを出しました。梨は冷やしすぎると、甘みが少なくなるので、食べる1時間ほど前に冷蔵庫で冷やすのが、オススメの食べ方です。