牛乳・さんまのかば焼き丼・けんちん汁
土佐あえ・いちご２つ

今日は、和食の中でも人気メニュー「さんまのかば焼き丼」です。
カリッと揚げたさんまを甘辛いたれにからめて、ごはんの上にのせて食べます。給食では定番メニューで、さんまやいわしを使用します。噛む力を育むためにも良いメニューで、揚げることにより、小さい骨も食べられます。
「土佐あえ」は、かつお節をまぶした野菜の和え物です。かつお節やかつおのだし汁を使った料理に「土佐」をつけるそうです。