10月18日(火)の給食
- 公開日
- 2016/10/18
- 更新日
- 2016/10/18
給食
牛乳・ごはん・イカンマサックサワー
鶏ささみスープ パインゼリー
今日の給食は「ブルネイ料理」です。
オリンピック・パラリンピック教育の一環として、世界各国の料理を給食に取り入れています。
「イカンマサックサワー」は、甘酸っぱい魚料理です。「イカン」は魚、「マサック」はたれやソースのことを言います。ごはんによく合うおかずで、ブルネイだけでなく、マレーシアでも食べられています。
給食では、ホキを油で揚げて、野菜と一緒にケチャップが入った甘酸っぱいタレにからめました。