10月15日(木)の給食
- 公開日
- 2015/10/15
- 更新日
- 2015/10/15
給食
牛乳・栗ごはん・鮭の漬け焼き
おかかあえ・すまし汁
今日のごはんは、年に1回の季節献立「栗ごはん」です。
栗は5〜6月に花が咲き、9〜10月に実が成熟します。小さくても、栄養は豊富でビタミンB群や亜鉛、カリウムなどのミネラル、食物繊維などがしっかりと含まれています。給食では、栗ご飯をより一層美味しくするために、うまみ成分たっぷりのだし昆布をごはんと一緒に入れて炊きあげました。