牛乳・ごはん・おから入りメンチカツ
里芋と大根のみそ汁・ほうれん草のおひたし・デコポン

「おから入りメンチカツ」は、その名の通り、おからが入ったヘルシーなメンチカツです。おからは、豆腐を製造する過程で、大豆から豆乳をしぼった後に残ったもので、食物繊維が多く含まれています。給食では、今日の様にお肉と混ぜたり、お菓子を作るときに使用しています。
みそ汁には、「里芋」を入れました。里芋の季節は、もう終わりになりますが、みそ汁も毎回同じ具材にならないよう、色々な食材を使用しています。