牛乳・麦入りごはん・くじらの竜田揚げ
わさび和え・豚汁

今日は学校給食週間の最終日なので、「くじら」を使ったメニューにしました。
昔は「くじら肉」が給食の定番メニューでしたが、今では貴重な食材となっています。今日の給食では、玉ねぎやりんご、大根や生姜をすりおろしたものを、くじらに漬け込んで油で揚げました。30Ｋｇものくじらの切り身を油で揚げるので、給食室も忙しかったです。子どもたちの反応も良く、どのクラスもよく食べていました。