■献立

メキシカンライス

さかなのバーベキューソース

トマトとたまごのスープ

牛乳

　今日は、メキシカンライスをつくりました。メキシカンライスは、ちょっぴりスパイシーな味付けになっています。魚のバーベキューソースは、あまじょっぱいソースを揚げた魚の上にかけるのでとても食べやすいです。また、魚を揚げるのは崩れやすいため注意が必要です。調理員さんは、崩れないように丁寧に揚げて下さいます。そのためカラッとした食感の揚げ物ができます。