【今日の献立】
ツナとトマトのスパゲティ
シーフードサラダ
スイートポテト
牛乳

今日は、旬のさつまいもを使ったスイートポテトでした。
さつまいもの主成分はでんぷんで、蒸したり焼いたりするとでんぷんが分解されて糖分ができて甘みが増えます。低い温度でゆっくり加熱すると、より甘くておいしいさつまいもが食べられます。