台湾の料理

ルーローハン
ツァオミーフン
ルオボータン
オーギョーチー風ゼリー

ルーローハンは台湾を代表する庶民派グルメです。
台湾では屋台やレストランなど、どこでも食べられるメニューです♪
給食では豚肉の肩肉とバラ肉を入れ、食感の違いを味わってもらおうと作りました。

5年生より
今日、初めて食べたツァオミーフンは、ビーフンの中に入ったイカが、噛み応えのある触感を生み、絶品でした。また、オーギョーチー風ゼリーのさわやかさとルーローハンの旨味が、それぞれのよさを引き立たせ、大満足の給食でした。皆さんも、台湾料理を味わってみてください。