今日の献立

ご飯

ホイコーロー

あさりのカリッとサラダ

アンニン豆腐

牛乳

　今日のあさりのカリっとサラダは、下味をつけたあさりのむき身に片栗粉をまぶして、カリカリになるまで揚げたあさりをサラダにトッピングしました。あさりは鉄分が豊富なので、子供たちにはしっかり食べてもらいたい食材の一つです。貝類が苦手という人でもカリカリにするひと工夫でスナック感覚でおいしく食べられます。