今日の献立

ウインナーピラフ

クラムチャウダー

丸ごとパンプキンパイ

牛乳

　今日の「丸ごとパンプキンパイ」は毎年豊島区で行われている「としま豊かな食コンクール」で入賞したメニューです。この年のコンクールのテーマは食品ロスで、このメニューは捨ててしまうかぼちゃの皮も上手に利用しています。かぼちゃの皮ごと蒸してつぶして、餃子の皮に包んで揚げて作りました。初めて給食で作ったメニューですが、子供たちも気に入ったようで、美味しかった♪という声が多く聞かれました。