〈献立〉
いも栗ごはん
鮭のバター焼き
ごぼうサラダ
なすのみそ汁
牛乳

　今日の給食には、秋の味覚をたっぷりと使った鮭のバター焼きがでました。鮭を一度下焼きし、しめじと野菜をバター醤油で炒めたものをのせてオーブンで再度焼き上げました。シンプルな味付けなので、素材の味を生かしておいしく仕上げることが出来ました。