学校の様子

11月24日(木)☆和食の日☆

公開日
2016/11/28
更新日
2016/11/28

給食

〈献立〉
豚肉のうま煮丼
すまし汁
ぶどうゼリー
牛乳

 今日、11月24日は和食の日です。“いいにほんしょく”のごろ合わせが由来だそうです。和食の基本となるのは“だし”です。だしとは、昆布やかつおぶしなどを煮出した汁のことで、そのうま味が、和食の味の基本となります。今日の給食には、昆布とけずりぶしからとっただしを使ったすまし汁がでました。