【今日の献立】
ご飯
厚揚げと野菜の甘辛炒め
中華コーンスープ

　今日の給食は「厚揚げと野菜の甘辛炒め」を作りました。「家常豆腐」と呼ばれる中華料理です。たんぱく質や鉄分が豊富な厚揚げは、成長期に積極的に食べてほしい食べ物の１つです。「中華コーンスープ」は、クリームコーンと卵をたっぷり使った、濃厚なスープでした。

【今日の献立】
わかめご飯
大豆と鶏肉のうま煮
パリパリサラダ
すいか

　今日の給食は、夏が旬の「すいか」でした。甘くておいしいすいかでしたね。「パリパリサラダ」のパリパリの正体は、ワンタンの皮です。油で揚げたワンタンの皮を入れて、食感が楽しいサラダにしました。

６月１７日は朝日小学校の開校記念日です。
今日は開港記念集会がありました。
集会委員会の子供たちが考えた、朝日小学校
の歴史にちなんだ〇☓クイズを行いました。

６月１３日の３．４校時に自転車安全教室を行いました。
安全な自転車の乗り方や、交通ルールについて警察署の方に
教わりました。天気が良く、楽しく学ぶことができました。

【今日の献立】
手作りメロンパン
ポークビーンズ
人参ドレッシングサラダ

　今日は「手作りメロンパン」を作りました。手作りのビスケット生地をパンの上にのせて焼き上げました。子どもたちも楽しみにしていて、大きなメロンパンでしたが、よく食べてくれていました。サラダには、すりおろした人参、玉ねぎ、りんごと調味料を合わせてた人参ドレッシングをかけました。玉ねぎとりんごの甘味で、人参が苦手でも食べやすい味付けにしました。

【今日の献立】
豚キムチ丼
豆腐と小松菜のスープ
フルーツヨーグルト

　今日の給食は「豚キムチ丼」を作りました。ピリ辛の豚キムチは、子どもたちに人気のメニューでした。キムチの辛味は、食欲を刺激するので、食欲が無くなりがちな暑い季節におすすめの食材です。

【今日の献立】
ご飯
魚の麦味噌焼き
切干大根のごま和え
厚揚げともやしの味噌汁

　今日の給食は「魚の麦味噌焼き」を作りました。今日は「シルバー」という魚を使っています。「銀ひらす」と呼ばれることもある魚で、味や食感はぶりに似ています。ご飯に合う甘辛い味噌味にしました。

【今日の献立】
チキンカレー
フレンチサラダ
あじさいゼリー

　今日の給食は、人気メニューの「チキンカレー」を作りました。給食のカレーは、カレー粉や様々な調味料を使って手作りをしています。どのクラスもよく食べてくれていました。デザートは「あじさいゼリー」でした。カルピスゼリーの上に四角く切ったぶどうゼリーをのせて、あじさいをイメージして作りました。

【今日の献立】
ご飯
わかさぎのごま天ぷら
かみかみサラダ
豚汁

　かみかみ献立週間の最終日は、「わかさぎのごま天ぷら」を作りました。わかさぎなどの小魚は、骨ごと食べるので、骨や歯を丈夫にするカルシウムが豊富です。「かみかみサラダ」は、さきいかが入ったサラダで、噛むことを意識したメニューでした。

朝のサンライズタイムの時間に
保護者による読み聞かせが
ありました。
どの学級も子供たちは集中して
読み聞かせを聞いていました。

【今日の献立】★世界の料理給食〜タイ〜★
ガパオライス
春雨サラダ
冷凍みかん

　今日は、タイ料理の１つ「ガパオライス」を作りました。給食室では、朝からバジルの香りが漂っていました。ナンプラーなどで味付けをして、本格的な風味でしたが、子どもたちに好評で、よく食べてくれました。

【今日の献立】
玄米ご飯
ひじきのふりかけ
肉豆腐
たくあん和え

　今日のご飯は、「玄米ご飯」でした。玄米は、白米と比べて食物繊維やビタミンが豊富です。給食では、ロウカット玄米を使用しているため、玄米独特のかたさや食感が無く、食べやすいご飯になっています。

【今日の給食】★かみかみ献立★
かみかみ丼
中華わかめスープ
ポリポリ大豆

　今週は「歯と口の健康週間」といい、歯と口の健康を見直そうという1週間です。歯の健康を保つには、歯みがきだけでなく、よく噛むことも大切です。そこで今週の給食では、よく噛んで食べてほしい「かみかみメニュー」を取り入れました。今日の「かみかみ丼」は、ごぼうや細切りの豚肉をたっぷりと入れた、噛み応えのある丼ぶりです。「ポリポリ大豆」は、水で戻した大豆を油で揚げています。子どもたちが好きなのり塩味で、人気メニューでした。

【今日の献立】★運動会応援給食★
ご飯
ソースカツ
さわやか和え
豆腐と野菜のすまし汁

　今日は「運動会応援給食」でした。勝負に「勝つ」にちなんで「ソースカツ」を作りました。どのクラスもよく食べてくれていました。豚ヒレ肉を使っているので、やわらかく、食べやすかったですね。すまし汁には、ひまわりの形をしたかまぼこを入れて、可愛らしい汁物にしました。

小学生になり初めての運動会に向け、連休明けから練習が始まりました。
ダンスや動きを覚え、自分からきびきび動くことができるようになりました。
本番は、保護者の方や地域の方にかっこいい姿が見せられるように頑張ります。

５月１０日（水）に消防写生会を行いました。はじめに消防士さんから緊急時の行動の仕方についてお話をいただきました。お話後、場所を決め描き始めました。とても暑い日でしたが、じっくりと消防車を見て、画用紙いっぱいに描くことができました。

運動会がいよいよ今週末に行われます。今日は、３年生と一緒に団体競技「綱引き」と、表現運動「ソーラン節」の練習を行いました。先生の話を聞いて、競技の流れを一つずつ確認しました。ソーラン節は、少しずつ全体の動きや声が揃い、完成に近づいてきました。子供たちから「ここも声を出したい！」「この動きを揃えたい！」と声が上がり、意欲的に練習に取り組んでいます。子供たちの精一杯頑張る姿を楽しみに、当日は、温かいご声援をよろしくお願いいたします。

コロナの感染症対策でしばらく保護者による読み聞かせが
できませんでしたが、今年度より再開いたしました。
各学級に保護者の方が入り読み聞かせを行いました。
子ども達も集中して聞いていました。

【今日の献立】
ご飯
鶏肉の南部焼き
もやしのナムル
厚揚げとわかめの味噌汁

　今日の給食は「鶏肉の南部焼き」でした。下味をつけた鶏肉に、ごまをたっぷりまぶして焼き上げました。南部焼きは、青森県と岩手県をまたがる南部地方が、ごまの名産地であることから、この名前が付けられたそうです。

【今日の献立】
魚のあんかけ丼
もやしと厚揚げの味噌汁
りんご

　今日は「赤魚」という魚をカリッと揚げて、「魚のあんかけ丼」を作りました。赤魚はやわらかく、ふっくらした食感でした。デザートのりんごは、青森県産の「ふじ」という品種が届きました。酸味が少なく、甘くて美味しかったですね。