《今日の給食》
ご飯、肉豆腐、野菜の磯香和え、キャロットゼリー、牛乳

今日の副菜は「野菜の磯香和え」です。磯香和えに使用している海苔には、昆布・かつお節・干し椎茸などと同じグルタミン酸・イノシン酸・グアニル酸の【三大うま味成分】を含んでいます。そのため、サラダや煮物、混ぜご飯にトッピングすると、食材の味をより引き立ててくれます。今日は和え物に加えて提供しました。皆さんでおいしくいただきましょう。