≪本日の献立≫
・ご飯
・さばのみそ煮
・三色ごまあえ
・豆腐のすまし汁
・牛乳

　今週の日曜日、１１月２４日は、何の日でしょうか？1.和食の日 2.魚の日 3.ご飯の日・・・答えは、1.和食の日です。『い い に ほん しょく（1・1・2・4）』のゴロ合わせから、１１月２４日は、「和食の日」とされています。和食は、日本で昔から食べられているご飯、汁物、おかずを組み合わせた食事のことです。
　皆さんは、『だし』という言葉を知っていますか？だしは、昆布やかつお節などを水に浸し、煮出してうま味を引き出した汁のことです。今日の「豆腐のすまし汁」には、さば節からとっただしを使っています。
　今日の「さばのみそ煮」は、給食室で朝からじっくり煮て、味を染み込ませました。ふっくらとしていて、子供たちからもおいしいと好評でした。